木工の産地、福島県会津若松市の職人によって作られています。

山桜は3〜4月頃にかけて咲く里桜であるソメイヨシノの
原種と言われ、日本の四季や天候に適し、
古くから自生している貴重な野生の桜です。
その性質は硬くて頑丈であり、
磨くと艶のある光沢が現れ、薄桃色の色調が特徴です。

繊細な自然素材を細心の注意を払い乾燥させ、
削り、そして形にしています。
さらに耐久性や美しい木目を保つための木地固めや
目止めをしながら繰り返し研磨を行ない、
ひとつひとつ丁寧に仕上げています。

使い勝手の良いサイズ感は、食卓のアクセントとなり、
より一層美味しさを引き立てる名脇役となります。

天然素材の為、1点1点木目が異なります。予め御了承ください。